1.负责商品的收货与质量检查，针对进价进行价格审核；2.负责门店商品每日订货计划表的落实和调整；3.负责门店商品的每日促销计划落实；4.负责保证食品的品质良好，包装完好；5.负责保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标；6.负责指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养；7.负责订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满，巡视卖场，对商品的补货、理货、缺货检查8.负责控制损耗和库存量，提高销售业绩；9.负责商品品质、包装的检查； 破包装、零星物品的及时回收和检查；10.根据陈列要求，及时根据季节及节日调整陈列；11.负责清理过期或临期商品，确保无过期或临期商品售卖；12.领导安排的其他工作。任职要求：1、熟悉超市运营工作流程，熟悉《食品安全法》等与门店经营有关的法律法规。2、3年以上超市行业工作经验，1年以上同岗位工作经验。3、具备较强的判断与决策能力、人际交往能力、沟通协调能力、执行能力、抗压能力，逻辑思维清晰有条理；4.具备创新能力，敢于突破思维。5、吃苦耐劳。